खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों और उनके निर्यात को विकसित करने और उनके आधुनिकीकरण को प्रोत्साहित करने के लिए, भारत सरकार ने एपीडा के माध्यम से खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों के विकास में सहायता और तेजी लाने के लिए कई योजनाएं शुरू की हैं।